当帰の畑の見学の前に

川芎(センキュウ）の畑に見学へ行きました

女性の血の道の漢方薬として
とても大切な働きをし、多くの処方に使われています

きれいな若葉色の葉が畑一面に生え
葉を口に含んでみると、セロリのような
さわやかな味がしました

ダイ先生は、
説明を聞きながら
写真を撮っています

広大な敷地に一面に生えているセンキュウ

日本での薬草畑が
もっと増えればいいなと、畑を眺めながら思いました