北海道では
夕張の北日本生薬さんも見学に行きました
当帰、川芎の契約農家へ・・・
サト先生もアップしてますし
滋賀夕刊127号も川芎について書きました
今まで、本州でも薬草園はいくつか見学してるので
標本的に栽培されてるのは見たことありますが
契約農家での大規模栽培は初めて見ました
川芎の葉っぱを口に含むと独特のセロリに似た味が広がります
薬用部位で使う根と同じ味と香がするのですね
こんな発見ができたのも、農家の畑まで見学しに行ったから
畑で一通り説明を聞き、そして北日本生薬さんへ
生薬を乾燥して、漢方の製薬メーカーに販売する商品とします
ここでも一通り説明と見学
今回、旅行会社のガイドさんがずっとついてきてくれたのですが
まるでJA(農協)さんの研修ですね
って
まさにね
北日本生薬さんでお勉強 手前にサト先生・・・
生薬を見る目は真剣です!